爱在中秋 健康同行

中秋佳节是我国非常重要的一个传统节日，这一天人们举家团圆，品味佳肴，把酒言欢，祝福家人能够团聚安康。而月饼则是中秋节不能缺少的美食。9月7日，浦东新区卫计委文明委、医务工会、妇工委举办的“爱在中秋 健康同行”药膳月饼创意制作大赛。来自浦东新区卫生计生系统30多家单位的60多名医务工作者积极参赛。我院针推科范轶斌、营养科张玉珍也踊跃报名参加比赛。

此次活动评审组由本系统退休职工代表、劳模代表和职工代表组成，约30人。所有参赛作品（月饼、茶品）要求自行配料制作，从色、香、味、意、形、功效、与茶品的契合度、摆盘、寓意等方面，对药膳月饼进行综合评分。经专家组品鉴，评选出“最佳创意奖”、“最佳功效奖”、“最佳人气”奖若干名。

经过3小时紧张的品评，张玉珍和范轶斌共同创作的作品“川贝枇杷绿豆沙”月饼获得“最佳功效奖”，该作品功效为清热润燥，养肺生津，寓意母子团圆，家庭和美。

药膳月饼制作评选大赛精彩纷呈，展现了浦东新区卫生系统医务人员多才多艺、心灵手巧的靓丽风采。此次活动不仅弘扬和推广中华优秀传统文化，丰富医务职工文化生活，更是将中医保健与美食文化完美结合。(工会)